Pohled holistického přístupu, čínské medicíny a ayurvédy
V holistickém přístupu k životu se nedíváme jen na to, co jíme, ale také jakou kvalitu energie nám potrava přináší. A právě tady se otevírá zajímavé téma – rozdíl mezi ranými a pozdními bramborami, zejména ve vztahu k ženskému tělu.
Brambora jako nositel energie
Brambora je hlíza, která roste v zemi. V tradiční čínské medicíně je spojována především s energií sleziny a žaludku, tedy s oblastí trávení, vitality a tvorby energie Qi.
A platí jednoduché pravidlo:
Čím čerstvější a živější potravina, tím lépe podporuje naši energii.
Rané vs. pozdní brambory
Rané brambory:
- jsou čerstvé, pevné, plné vody a života
- mají jemnější strukturu a sladší chuť
- podporují trávení, dodávají stabilní energii
- jsou lépe stravitelné, zejména pro ženy
Pozdní brambory:
- dlouho skladované
- často měknou, scvrkávají se a tvoří klíčky
- jejich energie je už „stažená“, vyčerpaná
- v holistickém smyslu nesou stagnaci
A právě stagnace je něco, co ženskému tělu obvykle nesvědčí.
Pohled tradiční čínské medicíny
V TČM platí, že:
- dlouho skladované potraviny ztrácí Qi (životní energii)
- klíčky jsou známkou toho, že se energie snaží odejít jinam
- taková potravina už nevyživuje, ale zatěžuje trávení
Slezina (klíčový orgán trávení v TČM) nemá ráda:
- chlad
- vlhko
- těžká a „mrtvá“ jídla
Pozdní brambory mohou podle TČM přispívat k:
- nadýmání
- pocitu těžkosti v břiše
- únavě po jídle
- zadržování vlhkosti v těle (otoky, pocit plnosti)
A ženy jsou na tyto projevy citlivější, protože jejich tělo přirozeně více pracuje s tekutinami, cykličností a jemnou regulací energie.
Pohled ayurvédy
Ayurvéda se dívá na potraviny podle toho, jak:
- ovlivňují Agni – trávicí oheň
- zda podporují tok energie, nebo vytvářejí ámu (toxickou nestrávenou hmotu)
Pozdní, staré a klíčící potraviny jsou v ayurvédě považovány za:
- tamasické – těžké, zatěžující, oslabující
- snižující vitalitu a jasnost
U žen mohou vést k:
- plynatosti
- zpomalenému trávení
- hormonální nerovnováze
- pocitu „nafouknutí“ a vnitřního přetlaku
Ženské tělo potřebuje živost, ne stagnaci
Žena přirozeně funguje v rytmech – hormonálních, emočních, cyklických.
Proto jí prospívá strava, která je:
- čerstvá
- lehce stravitelná
- energeticky živá
Pozdní brambory, které:
- klíčí
- měknou
- ztrácí pevnost
nesou informaci únavy a vyčerpání – a přesně tu si pak tělo přebírá.
Co zvolit místo toho
Pokud chceš brambory zařazovat:
- preferuj rané, čerstvé brambory
- jez je spíše v teplejší části roku
- kombinuj je s:
- kvalitním tukem
- teplou úpravou
- bylinkami podporujícími trávení (kmín, majoránka, fenykl)
A hlavně – všímej si reakcí svého těla. Nadýmání, únava nebo těžkost nejsou normální stav, ale signál.
Holistický přístup nás učí jednoduché věci:
"Ne všechno, co zasytí žaludek, vyživí i ženu."
Pozdní brambory mohou být syté, ale energeticky prázdné.
A ženské tělo potřebuje živost, lehkost a proudění.
Pokud mu nasloucháme, samo nám napoví, co mu dělá dobře.
Všimla jsem si, že jakmile mé klientky vysadí ze svého jídelníčku pozdní brambory a vyčistí a vyživí své tělo postupem, který si nastavíme v souladu s jejím věkem a zdravím, dostávají své trávení, psychiku a hormony pod kontrolu a tím i svůj život a náladu.
Zaujalo vás toto téma? Napište mi: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Přeji Vám krásný den, Natália
